Як готувати салат з куркою та грибами – 14 рецептів

Салат з грибами та курячим м’ясом — безпрограшна святкова страва, бо поєднання печериць та курячого м’яса це неймовірно смачно. Ці два інгредієнти, заправлені відповідним соусом, відрізняються відсутністю яскравого смаку. Такі рецепти сподобаються тим людям, які люблять смачно поїсти, причому подібні закуски ніколи не додадуть зайвих кілограмів.

Відварене куряче філе ідеально поєднується з гливами, опеньками, боровиком, лисичками. Ці компоненти чудово поєднуються з цитрусовими та перепелиними або курячими яйцями, оскільки вони є натуральним джерелом білка.

Основні складові салату можна поєднати з будь-якими овочами, але не рекомендується додавати солодкі продукти, наприклад, з яблука або полуницю, натомість смак чорносливу та кураги приємно здивує.

Дуже смачний салат зі смаженими печерицями та куркою

Це ароматний та смачний низькокалорійний салат. Справа в тому, що в закусці є куряче м’ясо, яке не впливає на збільшення маси тіла, але автоматично робить її ситнішим.

Інгредієнти:

• 1 куряче філе;
• 2 цибулі;
• 400 гр. свіжих печериць;
• 3 курячі яйця;
• 1 банка маслин без кісточок;
• 1 пучок кропу.

Якщо в якості заправки домашній майонез, додатково підготуємо:

• 2 яйця;
• 400 мл. рафінованої рослинної олії;
• 1 ст. л. оцту (9%);
• 1 ч. л. кухонної солі.

Щоб салат був ситнішим і ніжнішим, до нього варто додати куряче стегенце, а не грудку. Ця частина тушки набагато жирніша і звичайно посилить калорійність готової страви.

Спосіб приготування:

Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії 5 хвилин до рум’яності.

Гриби нарізати тонкими пластинами, окремо смажити на олії приблизно 20 хвилин.

На сковороду, змащену олією, відправити яйця, швидко перемішати та обсмажити до стану омлету.

Куряче м’ясо відварити приблизно 40 хвилин, остудити і дрібно порізати ножем.

У глибоку чашу влити олію, по черзі вбити яйця. Додати в масу сіль та оцет, збити блендером на першій швидкості до утворення соусу.

Маслини розрізати навпіл уздовж.

У салатнику змішати курку з грибами та омлетом.

Додати цибулю, маслини та перемішати до однорідності з домашнім майонезом. Посипати дрібно нарізаною зеленню кропу.

Готова страва декорується зеленим горошком або цілими грибами. Закуску найкраще викласти однаковими шарами, але, за бажання, можна змішати всі інгредієнти та викласти на тарілку у формі гірки.

Класичний простий рецепт салату з куркою та грибами

Для приготування класичного рецепту салату із грибами, слід підготувати мінімальну кількість продуктів. Щоб закуска вийшла ідеальною, всі компоненти для неї мають бути якісними та свіжими.

Перелік інгредієнтів:

• 200 гр. відвареного курячого філе;
• 100 гр. твердого несолоного сиру;
• 1 цибуля;
• 200 гр. маринованих печериць;
• 3 відварені яйця;
• 1 ч. л. солі;
• 3 ст. л. майонезу.

Всі компонети для салату нарізаємо дрібно, для ніжності смаку. У цьому варіанті використовується майонез, але за бажання його можна замінити сметаною.

Детальний опис приготування:

Курицю нарізати дрібними скибочками.

Цибулю нарізати, як можна дрібніше. Гриби нарізати пластинками, змішати з рештою інгредієнтів.

Посипати дрібно нарізаним яйцем. Додати сир, натертий на великій тертці. Притрусити салат сиром та сіллю, перемішати з майонезом.

В результаті виходить не лише красива, але ще й смачна страва, яка ідеально виглядає на святковому столі. Для привабливості салату, його поверхня декорується скибочками лимона.

Салат «Грибна галявина» з печерицями, куркою та сиром

Салат претендує на звання фірмового, хоча готується за кілька хвилин. Якщо дотримуються всіх рекомендацій щодо збирання салату, він буде оригінально виглядати на святковому столі, а всі інгредієнти бюджетні і продаються в будь-якому магазині.

Склад продуктів:

• по 300 гр. маринованих печериць та курячого філе;
• 2 шт., картоплі;
• 3 яйця;
• 3 мариновані огірки;
• 150 гр. твердого сиру;
• 2 моркви;
• 1 пучок зелені петрушки та кропу;
• 4 ст. л. майонезу.

Для легкого натирання твердого сиру, його тримають в морозильній камері півгодини. Щоб легше перевернути закуску, краї салатника змастити рослинною рафінованою олією або на внутрішню частину салатника вистелити шматок харчової плівки.

Приготування:

На тверду поверхню помістити кулінарне кільце з плівкою.

На дно кільця викласти печериці капелюшками вниз.

Посипати дрібно нарізаною зеленню і змастити майонезом.

Посипати нарізаною дрібними кубиками відвареною морквою. Нанести тонку майонезну сіточку.

Зробити наступний шар із вареної та нарізаної невеликими скибочками курки.

Знову нанести майонез, посипати натертими на великій тертці яйцями та огірками.

Твердий сир нарізати тонкими брусочками, помістити на майонезну сітку.

Знову зробити шар майонезу та викласти на нього відварену картоплю.

Накрити форму харчовою плівкою та поставити на 3-4 години в холодильник. Зняти плівку, перевернути на тарілку та прибрати кулінарне кільце. Перед подачею на стіл розрізати порційні шматочки.

Салат «Грибна галявина» з сиром та маринованими печерицями готується будь-яким зручним способом: шляхом перевороту або за допомогою кільця для сервірування. Перед подачею на святковий стіл, мінімум на 2 години потримати в холодильнику, для просочування шарів.

Смачний і простий салат з куркою та маринованими грибами

Цей варіант закуски має солоний присмак, тому що в нього додаються мариновані гриби. Для ситності до додають куряче м’ясо та сир, тому салат стане улюбленцем на будь-якому святі.

Перелік продуктів:

• 400 гр. курячої грудки;
• 300 гр. маринованих печериць;
• 200 гр. твердого сиру;
• 4-5 ст. л. якісного майонезу;
• ½ ч. л. солі.

При приготуванні сіль додається, але з обережністю, щоб не пересолити. Справа в тому, що мариновані овочі та майонезний соус відрізняються природним гострим та солоним присмаком.

Процес приготування:

1. М’ясо відварити у підсоленій воді до повної готовності.
2. Гриби нарізати дрібними скибочками.
3. Поєднати в салатнику печериці з натертим на дрібній тертці сиром.
4. Курицю нарізати невеликими скибочками, посолити, додати майонез і перемішати до однорідності.

Салат із консервованими печерицями прикрашається дрібно нарізаною зеленню цибулі, кропу чи петрушки. Він подається на стіл у вигляді закуски до алкогольних напоїв, тому що, підкреслює їх смак і не дає швидко п’яніти.

Шарований салат з куркою, грибами та сиром до святкового столу

Шаровані салати виглядають красиво та неймовірно святково, хоча в них мінімум компонентів. Вони незмінно привертають увагу всіх гостей, завдяки розкішній подачі. Усі складові в салаті «Гербери» гармонують між собою, тому страва виглядає апетитною.

Нам знадобиться:

• картопля – 2 шт.;
• морква – 4 шт.;
• велика цибуля – 1 шт.;
• яйце – 2 шт.;
• маринований огірок – 4 шт.;
• відварене куряче філе – 300 гр.;
• твердий сир – 200 гр.;
• мариновані гриби – 1 банка;
• майонез салатний – 250 гр.;
• червоний і жовтий болгарський перець – по1\2 шт.;
• олія – 1 ст. л.;
• сіль – 1 ч. л.;
• перець чорний мелений – ½ ч.л.

Щоб салат не вийшов рідким, зайва волога від маринованих натертих огірків віджимається. Якщо в закуску додаються сушені лісові гриби, їх слід промити, залити окропом на годину.

Поетапне приготування:

1. Заздалегідь відварити картоплю, моркву, яйця та очистити від шкірки.
2. Філе зварити до готовності, в трохи підсоленій воді та остудити.
3. Натерти твердий сир на дрібній тертці.
4. Цибулю дрібно нарізати і з’єднати з грибами, полити олією.
5. Викласти тонким шаром на плоску тарілку та посипати твердим сиром.
6. Філе порвати руками, зробити наступний шар, посолити і поперчити.
7. Розподілити натерті на дрібній тертці огірки, намастити майонезом.
8. Посипати дрібно натертою та присоленою морквою. Наступним шаром викласти солону та перчену картоплю, натерту на дрібній овочевій тертці та перемішану з майонезом.
9. Нанести тонку майонезну сіточку, посипати дрібно натертими яйцями та сиром.
10. Перець нарізати упоперек, викласти з нього на поверхні салату квіти.

Поєднання курятини з картоплею та грибами класичне, воно перевірено роками. Якщо до салату додати дрібно нарізане куряче яйце, воно пом’якшить присмак основних інгредієнтів і стане декоративною прикрасою. Поверхню готової страви та її боки притрусити дрібно нарізаною зеленню кропу або цибулі.

Салат «Соняшник» з копченою куркою та маринованими грибами

Копчене куряче м’ясо надасть страві пікантності та аромату. Готувати смачний салат із куркою та маринованими грибами легко, всі компоненти для нього викладаються пошарово. В результаті, до столу можна подати ефектну страву, яка прикрасить будь-яке свято і приємно вразить усіх гостей.

Для приготування знадобиться:

• грудка копчена – 200 гр.;
• курячі яйця – 4 шт.;
• мариновані печериці – 200 гр.;
• маслини – 80 гр.;
• майонез – 5 ст. л.;
• твердий сир – 200 гр.;
• чіпси – 1 маленька упаковка (80 гр.).

Мариновані гриби будь-які, а не лише печериці, від цього залежить соковитість готової страви. Для заправки можна використовувати суміш домашнього майонезу, вершків та сметани в рівних пропорціях.

Приготування:

Кожну маслину розділити на 6 частин. Копченості та гриби нарізати невеликими скибочками.

Яйця розділити на білки та жовтки, окремо натерти на великій тертці. Сир потерти на дрібній тертці, половину викласти на круглу тарілку рівним шаром. Зробити майонезну сітку і викласти на неї куряче м’ясо.

Щедро змастити соусом, посипати на нього яєчні білки. Полити майонезом та викласти зверху гриби. Знову зробити майонезну сітку, посипати другою половиною сиру та натертим жовтком.

Змастити поверхню салату майонезом, викласти по ній маслини, у вигляді насіння. Навколо, по краях, розподілити чіпси в 2 ряди, прикрасити натертим на дрібній тертці яєчним жовтком.

Салат «Соняшник» традиційно подається на святковий стіл, але можна і для сімейної вечері. Проста закусочна страва з копченою куркою врятує господиню, якщо гості вже прийшли і хочеться подати щось оригінальне.

Простий рецепт салату з куркою, грибами та волоськими горіхами

Закуска виходить соковитою та смачною, вона має пікантний горіхово-часниковий аромат. Салат традиційно декорується хрусткими горіхами, що додають особливий присмак і перетворюють його на святковий. Страва чудово втамовує голод і ефектно виглядає на святковому столі, незважаючи на те, що процес приготування простий.

Продукти для приготування:

• 300 гр. майонезу;
• 800 гр. варено-копченого стегенця;
• 100 гр. горіхів волоських;
• 50 гр. пармезану;
• 150 гр. маринованих огірків;
• по 250 гр. цибулі та печериць;
• ¼ ч. зубка часнику;
• 1 щіпка солі;
• 2 ст. л. рослинної олії;
• 10 гр. вершкового масла.

В салат можна додавати волоські, кедрові або мигдальні горіхи для підвищення його калорійності. Волоські горіхи заздалегідь обсмажуються на сковороді без додаткових жирів або просто подрібнюються в сирому вигляді.

Спосіб приготування:

Цибулю нарізати невеликими скибочками, печериці розділити на 4 частини вздовж. Пюрувати або дрібно нарізати часник.

У сковороді на олії обсмажити цибулю до рум’яності. Дістати зі сковороди і повторити процес із печерицями, додавши вершкове масло, часникове пюре та сіль.

Піджарку помістити на сито, щоб стекли зайві жири. Горіхи покласти в пакет і подробити молоточком. Огірки та куряче м’ясо нарізати дрібними кубиками.

Майонез перекласти в кулінарний мішок, а яєчні білки натерти на тертці. Зробити яєчний шар, змастити майонезом.

Викласти огірки, змастити майонезним соусом. Посипати подрібненими горіхами, грибами з цибулею та полити майонезом.

Зверху помістити курячі скибочки, зробити майонезну сітку. Накрити тарілкою та перевернути форму, сформувати гірку. Змастити майонезом, посипати жовтками та сиром, натертими на тертці для пармезану.

Салат із курятиною та пікантними горіхами є хітом на будь-якому столі. Прикрасити закуску можна за бажанням, а потім 2 години настояти в холодильнику. Якщо подати салат на вечерю, сім’я обов’язково буде у захваті від смачної та водночас корисної страви.

Салат «Берізка» з куркою, грибами та свіжим огірком

Салат називається «Берізка» завдяки цікавому оформленню. Фантастична закуска готується швидко і просто, за рахунок додавання свіжих огірків вона виходить ніжною та повітряною. Страва апетна, її із задоволенням вживають ті, хто не любить присмак копченого чорносливу.

Інгредієнти:

• 250 гр. грибів;
• 400 гр. курячого м’яса;
• 1 лавровий лист;
• 3-4 горошини чорного перцю;
• 200 гр. чорносливу;
• 2 червоні салатні цибулини;
• 200 гр. свіжих огірків;
• 4 яйця;
• за 2 ст. л. сметани та майонезу;
• 3 ст. л. олії;
• 1 пучок зелені кропу та петрушки;
• 2-3 пера зеленої цибулі;
• 1 ч. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 2 ч. л. оцту (9%);
• ½ ч. л. меленого чорного перцю.

Приготування:

Чорнослив пропарити в теплій воді 15-20 хвилин. Цибулю нарізати середніми кубиками, посипати цукром і сіллю. Полити оцтом і залити 2 склянками окропу.

Обсмажити гриби на сухій сковороді. Після повного випаровування вологи додати олію, трохи поперчити і посолити.

Змішати дрібно нарізану зелень з майонезом та меленим перцем. На тарілку викласти обсмажені гриби, змастити майонезом.

Чорнослив нарізати тонкими смужками, покласти більшу частину сухофруктів у форму. Філе відварити у воді зі спеціями, остудити, дрібно нарізати і зробити наступний шар.

Змастити майонезом, посипати маринованою цибулею без рідини. Яйця розділити на білок та жовток, натерти жовтки на дрібній тертці та посипати поверхню салату.

З усіх боків оздобити дрібними кубиками огірка, змастити соусом. Обсипати дрібно натертими білками, прикрасити смужками чорносливу, як стовбур берези. По периметру «березового стовбура» розкласти нарізану кільцями зелену цибулю.

Особливістю такого салату є те, що в нього додають свіжі огірки, а не звичні мариновані. Від такого інгредієнта смак суттєво зміниться. Закуска виходить свіжою та ніжною,соковитою та пікантною.

Смачний салат шарами з ананасом, куркою та грибами

Навіть, якщо гості не люблять наявність солодких продуктів у закусках, вони обов’язково мають скуштувати цей салат. Закуска виходить соковитою, апетитною та неймовірно поживною, а готувати її нескладно. Можна суттєво збагатити смак салату, додавши до нього яблука зелених сортів, тому що солодкі фрукти можуть погіршити їхній присмак.

Перелік потрібних інгредієнтів:

• 560 гр. консервованих ананасів;
• 400 гр. печериць;
• 5 курячих яєць;
• 200 гр. відвареного курячого філе;
• 150 гр. майонезу;
• 3 ст. л. рослинної олії без аромату;
• 1 ч. л. кухонної солі.

Ананаси слід купувати у вигляді консервованих скибочок, щоб потім фрукти не різати. Ананаси та печериці залишаємо по 2-4 штуки для декорування. Чорнослив обдати окропом, щоб сухофрукт став смачнішим і м’якшим.

Спосіб приготування:

Гриби нарізати великими скибочками, протушкувати в олії до м’якості. Після випарювання всієї рідини додати сіль.

Злити сік із консервованих фруктів, розірвати куряче м’ясо руками на дрібні волокна.

Варені яйця розділити на жовток та білок, натерти в різні тарілки на дрібній тертці.

В кулінарне кільце викласти шар курятини, змастити його майонезом.

Посипати грибами, зробити майонезну сітку.

Викласти ананаси, нарізані кубиками. Посипати натертими білками, змастити соусом.

Зробити наступний шар із натертих жовтків і залишити в холодильнику на 2-3 години для просочення, а потім видалити кулінарне кільце.

Яйця, в цьому салаті, виконують декоративну роль, а в центрі та по краях розкласти гілочки кропу. Подавати салат, викладений шарами, слід у порційних креманках. Це допомагає покласти велику порцію для кожного гостя, що виглядає красиво та комфортно.

Салат «Чоловічі сльози» з куркою, грибами та корейською морквою

Закусочна страва настільки смачна, що чоловіки пускають «гіркі сльози», коли вона закінчується. Салат називається так жартома, але відрізняється пікантністю і приємною гостротою. Родзинкою закуски є заміна відвареної моркви на приготовану за корейським рецептом.

Інгредієнти:

• 250 гр. філе курки у відвареному вигляді;
• 350 гр. маринованих печериць;
• 250 гр. моркви по-корейськи;
• 150 гр. сиру твердих сортів;
• 4 варені яйця;
• 1 велика цибуля;
• 50 мл. столового 9% оцту;
• 350 гр. майонезу;
• сіль та мелений чорний перець – за смаковими уподобаннями.

Кулінари радять застосовувати в салаті не класичну салатну, а білу цибулю. Для швидкого приготування, потрібно заздалегідь відварити овочі та інші продукти.

Приготування:

1. Промиту і очищену від лушпиння цибулю нарізати півкільцями. У половині склянки води розчинити оцет, перемішати із цибулею.
2. Посолити та замаринувати півкільця 25 хвилин.
3. Куряче м’ясо розділити руками на тонкі волокна. Яйця натерти на дрібній тертці.
4. Дрібно нарізати мариновані гриби. Натерти сир.
5. На дно кулінарного кільця викласти курку, посипати її сіллю та перцем.
6. Змастити майонезним соусом, викласти на нього цибулю без маринаду.
7. Зробити майонезну сіточку, посипати грибами. Знову повторити шар майонезу, притрусити яєчною стружкою.
8. На соус викласти моркву, змастити майонезом та розподілити натертий твердий сир.

Страва має ефектну подачу, яка здатна здивувати всіх гостей. Захоплює гостре поєднання пікантної моркви та маринованих грибів. Салат збирається за півгодини, що суттєво спростить роботу господині, яка чекає гостей.

Рецепт салату з куркою, грибами та квасолею

У квасолі містяться рослинні білки, цей овоч за своєю харчовою цінністю здатний замінити м’ясні продукти. Салат з її додаванням виходить насиченим, ароматним, ситним, а технологія його приготування проста до непристойності.

Нам знадобиться:

• куряче філе – 350 гр.;
• консервована квасоля – 250 гр.;
• мариновані гриби – 300 гр.;
• майонез – 2 ст. л.;
• ріпчаста цибуля – 1 шт.;
• гірчиця столова – 1 ч. л.

Можна приготувати із смаженою або відвареною курячою грудкою. Свіжу квасолю можна замінити консервованою, у тому числі червоною, оскільки вона відрізняється більш насиченим і крохмалистим смаком.

Приготування:

Цибулю нарізати дрібними кубиками, з грибів та квасолі відцідити маринад. Печериці нарізати середніми скибочками.

Куряче м’ясо нарізати, якомога дрібніше. Змішати його з консервованою червоною квасолею.

Покласти шматочки грибів та попередньо замариновану цибулю без рідини. Заправити майонезним соусом із гірчицею, та ретельно перемішати.

Насичений салат подається перед гарячими стравами, в порційних креманках або загальному салатнику. Його можна прикрасити дрібно нарізаною зеленню кропу, зеленою цибулею або листям петрушки, таким чином, страва буде кориснішою.

Салат зі смаженими грибами, куркою, морквою та цибулею

Закусочна страва з куркою та смаженими печерицями є популярною варіацією святкового салату. Вона славиться підвищеним вмістом рослинних білків, що робить його ситною та соковитою. Для простого салату гриби можна обсмажувати одночасно з цибулею або ж залишити цибулю свіжою.

Перелік продуктів:

• 300 гр. курячого м’яса;
• 7 великих печериць;
• 1 цибуля;
• 2 картоплі;
• 1 морква;
• 2 яйця;
• 30 гр. твердого сиру;
• 5 ст. л. майонезу;
• 1 пучок зелені цибулі та кропу;
• 1 щіпка чорного перцю меленого.

Для додаткової пікантності закуску поливають олією, в якій обсмажувалися гриби. Печериці легко замінюються грибами сорту Портобело, оскільки вони відрізняються дивовижним лісовим ароматом, який прикрасить готовий салат.

Приготування:

1. Заздалегідь відварити картоплю, моркву та яйця, остудити.
2. Обсмажити на олії цибулю до рум’яності.
3. Додати до неї печериці, готувати до повного випарювання рідини.
4. Натерти картоплю на великій тертці, викласти на дно тарілки та промазати майонезом.
5. Наступним шаром буде натерта морква та відварене м’ясо, змішані з майонезним соусом.
6. Розподілити гриби на поверхні, посолити, поперчити.
7. Посипати натертими яйцями, промазати майонезом, притрусити дрібно натертим сиром і нарізаною зеленню.

Салат прикрасить будь-яке сімейне свято, він – насичений та ароматний, тому подається на стіл у вигляді самостійної основної страви або закуски. Він має простір для імпровізації, оскільки додаткові інгредієнти для нього видаляються або замінюються іншими.

Як приготувати салат «Тіффані» з куркою, виноградом та грибами?

Оригінальний салат, із доступними компонентами, прикрасить святковий стіл. Він має багатогранність смаку, тому що зелений або чорний виноград надає готовій страві свіжості та додаткової соковитості. Горіхи наділяють готову страву яскравими солодко-терпкими нотками.

Нам буде потрібно:

• 2 курячих філе;
• 1 ч. л. меленого каррі;
• 6 варених яєць;
• 300 гр. сиру твердих сортів;
• 1 ст. подрібнених волоських горіхів;
• 3 виноградні грони;
• 300 гр. якісного майонезу;
• 3 листи свіжого салату.

З винограду видалити кісточки. Пікантності надасть натертий сир твердих сортів.

Приготування:

1. На страву вкласти салатне листя.
2. Курятину обсмажити або зварити у підсоленій воді з овочами.
3. Нарізати маленькими скибочками та додати в салат, притрусивши карі.
4. Нанести тонку майонезну сіточку. Горіхи підсушити на сухій сковороді або в духовці.
5. Подробити за допомогою картоплем’ялки, розділити на 3 рівні частини та посипати 1/3 поверхню салату.
6. Притрусити з усіх боків твердим сиром, натертим на великій тертці.
7. Зробити шар майонезу, посипати половиною волоських горіхів та натертими яйцями.
8. Нанести сітку з майонезного соусу, посипати останньою порцією горіха.
9. Розрізати виноградні зерна навпіл, видалити зерна ножем.
10. Викласти половинками винограду поверхню салату, настояти в холодильнику 3-4 годин.

Страва перетворить сімейну вечерю на свято, тому що виходить смачною і красивою. Закуску викласти на листя свіжого салату, полити якісним домашнім майонезом та прикрасити половинками винограду.

Салат «Червоний капелюшок» з помідорами, куркою та грибами

М’ясний салат готують за принципом «шуби», коли всі компоненти для нього викладаються пошарово та змащуються майонезним соусом. Верхню частину закуски слід прикрасити шматочками помідора, зернами гранату або болгарським перцем.

Інгредієнти:

• 300 гр. печериць;
• 1 салатна цибуля;
• 2 великі помідори;
• 300 гр. відвареного курячого філе;
• 3 зварені круто яйця;
• 3 якісні плавлені сирки;
• 4-5 ст. л. майонезу;
• 1 ст. л. цукру;
• 3 ст. л. оцту;
• 2 ст. л. рафінованої рослинної олії;
• 2 ч. л. солі;
• 3 ст. л. зелені кропу;
• ½ ч. л. чорного меленого перцю.

Приготування:

Гриби нарізати пластинками, обсмажити на сухій сковороді до повного випаровування соку. Посолити, поперчити, додати олію і смажити до золотистості. Викласти на паперову серветку та почекати, поки стече жир.

Цибулю нарізати дрібним кубиком, посипати цукром, сіллю додати оцет. Залити окропом так, щоб повністю покрити кубики цибулі і дати охолонути.

Курятину дрібно нарізати, такими ж кубиками порізати яйця. Гострим ножем нарізати помідори маленькими скибочками.

На дно кулінарного кільця помістити шар курячого м’яса. На нього кикласти мариновану цибулю без рідини та смажені гриби.

Покласти зверху порізані шматочками яйця. Посипати натертим сиром.

Всі шари змастити майонезом. Прикрасити помідорами, зеленню кропу. Обертальними рухами видалити кулінарне кільце.

Яскраво-червоний колір незмінно привертає увагу гостей, закликає скуштувати ефектну закуску. Салат не тільки апетитно виглядає, а й тішить відмінним поєднанням складових. Він швидко перетвориться на фірмову страву з казковою назвою, яка порадує і дорослих, і дітей.

Якщо набридли звичні «Олів’є» та «Вінегрет», можна приготувати нові святкові салати. У них гриби напрочуд точно поєднуються з курячим м’ясом та іншими відповідними інгредієнтами.

Радимо готувати багато салату, оскільки зупинитися після першої ложки неможливо. До позитивного боку закуски, на основі курячого м’яса з грибами досвідчені кулінари відносять те, що її можна приготувати практично миттєво і подати до столу.