Фрукти

Час дозрівання хурми – листопад, грудень Зібрана, вона здатна ще тривалий час лежати, не втрачаючи корисних властивостей. Тому основний термін її споживання – зимові місяці. Цінність хурми визначається в першу чергу високим вмістом в ній вітаміну A, бета-каротину, кальцію, магнію, заліза, харчових волокон. Багато в ній інших вітамінів та мінеральних речовин.

Кращий виноград той, що виріс як можна ближче до місця вашого проживання. Це означає, що його шлях до торгової точки був недовгим. Він не потребував обробки хімією, щоб витримати транспортування. Якщо на ціннику не вказана країна виробник, обов’язково поцікавтеся у продавця.

Існує безліч сортів ківі. Цей субтропічний фрукт може мати різне забарвлення шкірки, форму і відрізнятися за деякими смаковими якостями. Деякі характеристики ківі застосовані до усіх фруктів, незалежно від різновиду.

Персики можуть відрізнятися за розміром, кольором шкірки або по її структурі. Фрукти бувають гладкими та з ворсинками. За формою вони можуть бути круглими, плоскими або трохи подовженими. Найчастіше, стиглий персик має досить великий розмір, жовто-бордову шкірку та характерні ворсинки.

Помело належить до категорії цитрусових фруктів і за розміром перевищує усі відомі різновиди цих плодів. Форма помело, як правило, кругла. Колір може відрізнятися залежно від території зростання та особливостей сорту.

Айва – фрукт із специфічним терпким смаком, що нагадує хурму. Споживати ці плоди можна у свіжому вигляді або використати для приготування десертів, випічки та інших страв.

Лайм належить до категорії екзотичних фруктів, але в магазинах його можна придбати у будь-яку пору року. Сортів лайму існує багато, але найпопулярнішими вважаються три різновиди: Флоріда, персидські і мексиканські. Відрізняються плоди за розміром, по наявності та кількості кісточок усередині, а також по незначних нюансах форми фруктів.