Як вибирати, зберігти та готувати продукти

Куряче м’ясо з кожним роком стає все більш затребуваним, оскільки воно відноситься до категорії дієтичного харчування, корисного і дітям, і дорослим, а також доступне за ціною. З нього можна приготувати багато страв, але найпопулярнішими є курячі котлети. Вони смачні, корисні, але, що найголовніше, один раз посмаживши порцію котлет, їх можна їсти кілька днів із різними …

Велика кількість страв з яловичої печінки вражаємо своєю різноманітністю. З неї можна приготувати різні закуски та дієтичні страви, рагу або жарке до гарніру, супи та багато іншого. Рецептів приготування дуже багато, але ми відібрали найцікавіші, які зможуть порадувати всю родину своїм смаком. Але спочатку слід відварити печінку, для чого потрібно спочатку залишити її мінімум на …

Свиняча печінка – це продукт, що використовується для приготування різноманітних святкових та повсякденних страв. Субпродукти є основою багатьох кулінарних шедеврів. Скільки потрібно варити печінку? Свинячу печінку слід варити не більше 15-25 хвилин, щоб продукт залишився соковитим, а не пересушеним. Свиняча печінка корисна для нашого організму, так як у своєму складі має мікроелементи, які позитивно впливають …

Сало – це особлива та вишукана страва, яку можна використовувати як для повсякденного меню, так і для святкового столу. Скільки потрібно варити такий продукт? На приготування сала потрібно 15-20 хвилин. Незвичайний смак і приголомшливий аромат цього продукту дозволив завоювати салу безліч шанувальників серед представників різних вікових категорій. Популярним є варене, солоне, копчене сало. Важливо не …

З яловичих ребер можна приготувати багато страв. Ароматні м’ясні реберця, запечені в духовці, засмажені на сковороді або на мангалі стануть чудовою стравою на обід або як складова святкового столу. Скільки готувати яловичі реберця Щоб приготувати відмінну страву, слід знати, скільки часу готувати реберця, яким способом їх можна обсмажити або згасити. У духовці Час запікання ребер …

Шашлик зі свинини найпопулярніший. Готове м’ясо ніжне та смачне. Головне – правильно приготувати його. Якщо зробити це неправильно, тобто ризик отримати несмачне та практично гумове м’ясо. Їсти такий шашлик точно не захочеться. Є безліч рецептів приготування м’яса, кожен з яких має свою неповторність. Саме завдяки правильно підібраному маринаду, можна зробити свинину м’якшою та ароматнішою. Приготувати …

Куряча печінка, приготовлена в сметанному соусі, має ніжну консистенцію, приємний смак і чудовий аромат. Страви з курячої печінки у сметані мають невелику калорійність, тому підходять для дієтичного харчування. Готувати курячу печінку легко, особливо якщо скористатися мультиваркою. Існують різні рецепти приготування курячої печінки в сметані, які можна доповнювати будь-якими інгредієнтами на власний розсуд. Куряча печінка в …

Тефтелі – чудова страва, готують їх з фаршу. Страва може готуватися щодня чи святковий стіл. Є кілька варіацій приготування тюфтель. Кожен рецепт по-своєму добрий. Головне – дотримуватись основних рекомендацій. Тривалість приготування залежить від обраного способу термічної обробки. Також потрібно враховувати підібраний рецепт. Час приготування тефтелей Вирішуючи, скільки варити тефтелі, потрібно враховувати обраний спосіб приготування. В …