Як приготувати смачно, швидко та корисно
Річкова чи морська риба обов’язково має бути в раціоні дітей та дорослих, тому що в її м’якоті є унікальні корисні речовини. Кожна господиня має навчитися готувати рибу, запечену в духовці. Всього кілька простих правил та якісний продукт дозволить отримати чудове гаряче з неповторним ароматом. Цей кулінарний виріб прикрасить собою святковий стіл або урізноманітнить щоденне меню. …
Бешбармак є національною стравою, назва якої перекладається, як «5 пальців». Справа в тому, що родоначальниками цього кулінарного шедевра є кочові народи. Вони не звикли поглинати їжу за допомогою ножа та виделки, а відправляли її до рота руками. Традиційно м’ясо для бешбармаку кришили максимально дрібно з поваги господині до старих людей, яким важко жувати. Якщо м’ясна …
Супи – страва, яка традиційно присутня в раціоні дітей та дорослих. Не всі його люблять, тому що не можуть знайти свого рецепта. Сирний суп дуже цікавий, він відрізняється ніжним вершковим смаком та ароматом. Приготувати його можна просто з бюджетних продуктів, весь процес займає не більше півгодини. Смак готового сирного супу можна зробити більш насиченим, якщо …
Пишні оладки на молоці – улюблені ласощі дітей та дорослих, бо здатні надовго наповнити людський організм енергією. Солодкі коржики можна приготувати на кефірі, кисляку або навіть воді, але найапетитнішими виходять вони на молоці. Найголовніше, підібрати якісні інгредієнти та ретельно змішати їх у масу тіста. Щоб оладки вийшли повітряними, слід додати дріжджі, розпушувач або соду. Щоб …
Велика випічка – особливий вид кулінарних виробів, це не просто кекси чи булочки, а данина православним традиціям. Багато кулінарів-початківців бояться готувати паску або сирну паску власноруч, воліючи купувати їх у магазині. Це велика помилка, адже знаючи маленькі секрети, можна легко спекти класичні паски. У тісто для домашніх пасок традиційно додається велика кількість прянощів, тому воно …
Великодні дні – особливий час для всіх православних людей, який пов’язаний з великою кількістю традицій. Фарбування крашанок – традиція, що склалася через біблійну історію про те, що Марія Магдалена принесла цей продукт імператору. На доказ того, що Христос справді воскрес, яйця чудовим способом почервоніли. У наші дні великодні яйця роблять не лише червоними, а й …
Найчастіше сало використовується у вареному чи копченому вигляді. Крім цього, з нього можна приготувати чудовий борщ та інші страви. Копчене сало можна придбати в магазині або приготувати власноруч. Як засолити сало в розсолі? Існують різні варіанти засолювання, але вони легко відтворюються в домашніх умовах. Калорійність сала становить близько 820 калорій (ккал). Засолювання простим способом Інгредієнти: …
Страви зі свинини вражають їх різноманітністю. Існують різні способи підготовки цього продукту. Ви обов’язково повинні спробувати закуски від свинячих вух до пива. Багато кулінарних фахівців у всьому світі готують від них відмінні страви. Скільки потрібно, щоб приготувати такий дивовижний продукт? На підготовку знадобиться близько 2 годин. З свинячих вух вони готують: смажені вуха, фаршировані, вуха …
