Як приготувати смачно, швидко та корисно
Окрошка відноситься до класичних холодних супів, причому ніколи не було суворих правил її приготування. За часів Київської Русі ця страва була присутня на столі у селянських сімей, причому в котел відправлялися ті продукти, які були на даний момент у наявності. Класика жанру вимагає додавання картоплі, курячих яєць, зелені, редиски та яловичини. Якщо часу на приготування …
Апельсин – корисний фрукт, який почали вирощувати у 19 столітті на території Китаю. Дуже швидко ароматні цитрусові поширилися всією земною кулею, з них навчилися готувати різноманітні страви. В даний час можна вибрати фрукт із 300 сортів, який точно підійде для приготування соусу, соку, джему. Апельсинові страви прикрашають святковий стіл, піднімають настрій цілий рік, бо продаються …
Шампіньйони — популярна страва, бо їх можна збирати та готувати цілий рік. Свіжими лісовими грибами не можна ласувати в зимовий час, а тепличні – корисні і смачні ласощі. Універсальність їх полягає в тому, що їх можна придбати в будь-якому супермаркеті, вони коштують недорого, а готуються досить швидко. Дрібні печериці приготувати можна цілком, а потім декорувати …
Кабачки городники вирощують із великим задоволенням, оскільки ця рослина досить невибаглива у догляді, але дає багатий урожай. З овочів можна приготувати величезну кількість корисних страв, у тому числі зварити суп-пюре, зробити запіканку або рагу. Діти в захваті від оладок із солодкої кабачкової м’якоті. Щойно починають продаватися молоді кабачки, їх намагаються нарізати кільцями та обсмажити, приправивши …
Тріска, запечена в духовці, є не тільки простою, але ще смачною і корисною стравою. Приготувати її легко, якщо додати до нейтральної риби кілька додаткових інгредієнтів, у тому числі овочі, майонез, твердий сир, молоко, яйце та відповідні спеції. Атлантична тріска привертає увагу шаруватим білим м’ясом, яке порадує своєю ніжністю. У ній мінімальна кількість кісточок, які за …
Червона ікра — корисний продукт, який благотворно впливає на кровоносну, серцево-судинну та сечостатеву систему людини. Її витягають із лососевих порід риб, причому від сорту залежить харчова цінність. Ікра здатна суттєво підвищити гемоглобін у крові, що робить її корисною при недокрів’ї. Це досить дорогий продукт, що стосується делікатесних морепродуктів. Одна банка делікатесу іноді обходиться набагато дорожче …
Куриня грудка — продукт, який давно став бажаним гостем на столі, завдяки тому, що він містить величезну кількість корисних речовин. Філе можна вживати в їжу щодня, насолоджуючись соковитістю та ніжністю. Правильно приготовлена курятина відрізняється неповторним смаком, тому стає ідеальною складовою різноманітних страв, у тому числі холодних закусок. З курятини можна приготувати масу смачних салатів, додаючи …
Для котлет з індички потрібно придбати якісне м’ясо індички, оскільки в ньому містяться вітаміни та мікроелементи, фолієва кислота та інші корисні речовини. Котлети, приготовані з нього, допоможуть поправити здоров’я при проблемах з нервовою та серцево-судинною системою, суглобами та ШКТ. Фарш з індички виходить дієтичним, тому котлети вийдуть м’якими, корисними та ніжними. Вони сподобаються не лише …
