Як вибирати, зберігти та готувати продукти

Редька – простий овоч. Але його корисні та лікувальні властивості відомі людству вже давно. Вміст в редьці величезної кількості необхідних організму людини речовин, робить цей овоч незамінним для вживання у будь-яку пору року. Особливо взимку і весною, коли відбувається дефіцит вітамінів, редька допоможе підтримати імунітет.

Ріпу вирощували ще в Древній Греції: її використовували в якості ситної основи для багатьох страв, а також в медицині. Потім цей коренеплід з’явився у слов’ян – селяни цінували його за довгий термін зберігання, за користь для здоров’я та за можливість приготувати з ним і каші, і десерти. В наші дні про ріпу майже забули, хоча …

Картопля належить до самих універсальних продуктів харчування. З неї готується безліч страв. Багато хто купує картоплю, не звертаючи уваги на зовнішній вигляд, що призводить до розчарування в її смакових якостях після приготування. Процес оцінки та запам’ятовування правил вибору хороших бульб не займає багато часу. Знаючи невеликі хитрощі, будь-хто зможе визначити, яка картопля краще всього підійде …

Про користь часнику відомо давно, але щоб максимально її відчути на собі, необхідно знати, як правильно вибрати часник. Якщо наслідувати нижче перерахованим рекомендаціям, це вийде зробити без зусиль, і ви отримаєте насолоду зрілого, стиглого, а головне, корисного часнику.

Капусту багато хто називає першим овочем, підкреслюючи її користь та смак. Хоча ми знайомі з нею давно, ніби вже все про неї знаємо, проте, правильно вибрати її виходить не в усіх випадках. На одну лише інтуїцію покладатися безперечно не варто, тому навіть знавцям капусти корисно ознайомитися з наступними рекомендаціями, для правильного вибору цього овочу, тим …

Якщо ви хочете насолоджуватися смачним та корисним буряком, його потрібно уміти правильно вибирати. Перше, що потрібно знати – як розрізняти різні види буряка.