Як приготувати смачно, швидко та корисно
Бутерброди ідеальний перекус, якщо часу на приготування обіду не залишається. На шматочок хліба можна покласти ковбасу чи копченості, будь-який сорт сиру чи скибочки улюблених овочів. Рецептів бутербродів на святковий стіл багато, причому не завжди на основу намазується вершкове масло. Можна приготувати одношарові або багатошарові закуски на обсмаженому хлібі. Бутерброди входять у повсякденне меню людей, але …
Морський окунь – глибоководна риба, місце її мешкання океан. Її м’ясо має специфічний натуральний аромат та яскраво-червоне забарвлення. Тушка такої риби, приготована в духовці у фользі, зберігає свою ніжність і приємний смак. Якщо запікати її в кулінарному рукаві, то до ніжності додасться ще й неповторна соковитість. Секрет в тому, що філе риби відмінно просочується соком …
За традицією на святковий стіл не подається простий хліб, оскільки це повсякденно і нудно. Дуже ефектно та апетитно виглядають бутерброди зі шматочками червоної риби з огірком, лимоном, оливками та зеленню. Не рекомендується поєднувати лосось, форель чи сьомгу із солодкими складовими. Найкраще риба компонується із солоними чи нейтральними інгредієнтами. Жирність риби вимагає робити намазку максимально пісною, …
Салат з грибами та курячим м’ясом — безпрограшна святкова страва, бо поєднання печериць та курячого м’яса це неймовірно смачно. Ці два інгредієнти, заправлені відповідним соусом, відрізняються відсутністю яскравого смаку. Такі рецепти сподобаються тим людям, які люблять смачно поїсти, причому подібні закуски ніколи не додадуть зайвих кілограмів. Відварене куряче філе ідеально поєднується з гливами, опеньками, боровиком, …
Простота приготування пишного омлету на сковороді із яєць та молока, полягає в дотриманні рекомендацій того, як правильно все зробити. Ця унікальна страва давно вважається універсальним сніданком, тому що готується за 10 хвилин із найпростіших продуктів. Французький кулінарний шедевр можуть правильно приготувати тільки досвідчені кухарі, тому що у процесі безліч важливих нюансів. Якісно приготований омлет є …
Для смачної вечері або блискавичного частування гостей, необов’язково готувати високовартісні делікатесні продукти. До столу можна подати вишуканий салат із копченої грудки, рецепти якого приваблюють своєю простотою. Для приготування закуски, підійде будь-яка частина курки, але обов’язково видалити жирну шкірку. Салати можуть бути різноманітними, але деякі рецепти схожі між собою. Ніхто не забороняє експериментувати та змінювати продукти, …
Червона риба багата корисними мікроелементами, у ній містяться жирні кислоти та ненасичені жири. Діти та дорослі можуть отримати з її м’якоті вітаміни групи А або Д, метіонін, кальцій, йод. При регулярному вживанні в їжу рибу лососевих сортів, суттєво знизиться рівень холестерину та цукру в крові. Зміцнюється серцево-судинна система та покращується стан шкіри, за умови споживання …
Холодець, приготований на основі свинячих ніжок, відноситься до страв української національної кухні. Це желеподібна маса з холодного концентрованого м’ясного бульйону. Рецепт його приготування був відомий з початку 16 століття, але раніше ласощі готували північні племена. Кочівники варили відвари з м’ясопродуктів, коріння та овочів, коли йшли в далекі походи. Знаючи високу калорійність свинини, можна з упевненістю …
