Як приготувати смачно, швидко та корисно
Фаршировані котлети, запечені у беконі, – страва гідна святкового столу, яка дуже просто готується, приготування не займає багато часу, рецепт навіть для кухаря початківця. Фаршируємо котлети соковитою оливкою, додаємо трохи пікантного чеддера і солодкий червоний перчик, усе це загортаємо тонкими смужками бекону. Залишиться запекти котлети в духовці і подати до столу з гарніром з картопляного …
Холодець із свинячих ніжок – дуже смачна сільська страва, яка і в наш час не менш популярна, ніж запечена рулька або свиняча грудинка. На приготування цієї страви знадобиться час. Почати слід з вибору м’яса для холодцю, бажано узяти не морожену свинину на ринку: попросіть у м’ясника передню і задню ноги, задня м’ясистіша. Варять ніжки для …
Приємно морозним вечором влаштуватися на затишній кухні з чашкою гарячого імбирного чаю і скибочкою чудового імбирного кексу. Це – справжня зимова випічка, не лише смачна, але і корисна. Особливо в холодний сезон! Окрім багатого набору вітамінів, мікроелементів, органічних кислот і антиоксидантів, корінь імбиру містить ефірні олії і гінгерол – речовина, по складу подібна до пекучих …
Домашні сиров’ялені курячі грудки, приготовані в умовах звичайної міської квартири, виходять ніжні, смачні і, головне, без заводських консервантів. Ніяких особливих умов створювати не доведеться – стандартна температура в приміщенні приблизно 20 – 22 градуси і іноді відкрита кватирка; і, звичайно, слід вибрати місце, недоступне домашнім вихованцям, оскільки поширюється дуже спокусливий аромат.
Пропоную рецепт дуже оригінального, смачного і корисного спірального хліба з пряними травами і часником. Він незвичайний, передусім, способом формування: готовий хліб має форму спіралі. Його не потрібно різати, можна просто “розкручувати”, відламуючи сегменти. Також, цікавий склад тіста хліба: в рецепті, окрім пшеничного, використовується кукурудзяне борошно.
Пісочний пиріг з сиром, ананасом і кокосом в європейських країнах називають сирний тарт. Цей неймовірно смачний десерт просто тане у роті, ананас в начинці залишається соковитим, саме шматочок такого, в міру солодкого пирога, стане гідним завершенням святкового застілля. Для приготування пісочного пирога потрібна спеціальна роз’ємна форма для тарта із знімним дном, оскільки його основа крихка. …
Домашній сир з кефіру і молока – неймовірно просто і дуже смачно! Помічу, що готовий продукт вийде дорожче за магазинний сир, та і по клопотати все ж доведеться. Але, результат того вартий. Ніжний, вершковий, в міру солоний і з невеликою кислинкою, смачний домашній сир займе заслужене перше місце серед ваших заготівель. Для приготування знадобиться друшляк, …
Пиріг з куркою і картоплею під сирно-арахісовою кірочкою готується швидко, прості інгредієнти, адже це класичний пастуший пиріг, який випікали на вогнищі в польових умовах, де не було часу на кулінарні дослідження. Незважаючи на простоту, страва гідна святкового столу, оскільки дуже смачна! Якщо привнести трохи креативності до оформлення, вийде красива, дуже смачна, ароматна, гаряча страва до …
