Як варити бурий рис правильно: в каструлі, мультиварці і мікрохвильовій печі
Користь бурого рису велика. Крупа не проходить обробку і шліфовку. Завдяки цьому в ній зберігається максимум вітамінів і мікроелементів, які потрібні для нормальної роботи усього організму. Бурий рис має низький гликемический баланс. У нім багато білку і клітковини. Щоб зберегти максимум користі, треба заздалегідь з’ясувати, як варити бурий рис.
Як готувати суп з гарбузом, квасолею і свинячими реберцями
Суп з гарбузом, квасолею і свинячими реберцями – смачна, навариста і густа перша страва, яку краще всього готувати пізньої осені або зимою, коли урожай зібраний, за вікном холодно і незатишно, хочеться зігрітися, з’їсти щось ситне. Реберця можна узяти будь-які – свинячі, телячі, баранячі, час варіння трохи відрізнятиметься, але трохи. Молода квасоля ніжна, її не треба …
Як зробити гарбуз-світильник і висушити гарбузове насіння
Тут ви знайдете рекомендації про те, як зробити гарбуз-світильник Джек на Хелловін і висушити насіння, витягнуте з гарбуза. Традиція виготовлення гарбузів-світильників пішла від звичаю кельтів робити ліхтарі, які допомагають блукаючим душам, знайти шлях в чистилищі. Опісля багато віків світильник Джека став незамінним атрибутом свята Хелловін, а забавні личка звідусіль виглядають тепер у кінці жовтня, розполохуючи …
Як готується печена картопля-гармошка з шинкою
Печена картопля-гармошка у фользі – оригінальний рецепт приготування звичайної картоплі з шинкою або беконом. Здавалося б, що може бути простіше картопля із свининою, і як з цих звичайних продуктів приготувати святкову страву? Секрет простий – велика бульба картоплі, смачна шинка або копчена свиняча грудинка, пряні трави – розмарин і орегано, невеликий шматок харчового пергаменту і …
Овочеве асорті на зиму з фізалісом, перцем і томатами
Овочеве асорті, мариноване на зиму, – яскраві, хрусткі овочі в маринадній заливці з винним оцтом. Ви можете комбінувати інгредієнти в різних пропорціях – покласти в одну банку більше томатів, в іншу – більше фізалісу. Зберігати такі заготівлі можна в міській квартирі, далеко від нагрівальних приладів і батарей центрального опалення. Ідеальним місцем зберігання буде прохолодна комора …
Як готувати салат з фізалісу з помідорами і шпинатом
Овочевий салат з фізалісу (рецепт з цибулею, помідорами і шпинатом) – легка, корисна, низькокалорійна закуска зі свіжих овочів, яка підходить для вегетаріанського і пісного меню, а також на гарнір до м’ясних і рибних страв. Фізаліс з’явився в нашому меню не так давно, багато хто, думаю, до недавніх пір вважав цю рослину декоративною, до речі, я …
Як готувати курячі котлети в мікрохвильовій печі
Курячі котлети, приготовані по цьому рецепту в мікрохвильовій печі, ніколи не розваляться, і при цьому вийдуть соковитими і смачними. Мікрохвильова піч позбавляє вас від такого морочливого зайняття, як смаження на плиті. Рецепт курячих котлет в мікрохвильовій печі простий, він під силу недосвідченим кухарям. Набір інгредієнтів мінімальний – в цих котлетах тільки м’ясо, цибуля і приправи. …