М'ясо

Як замаринувати гусака, щоб м’ясо було м’яким

Гусак стане прикрасою святкового новорічного або різдвяного столу. Як зробити м’ясо птиці м’яким і соковитим? Скористайтеся рецептами маринаду, щоб приготувати смачне блюдо і порадувати гостей. Як замаринувати гусака, щоб м’ясо було м’яким: Pixabay Солоний маринад для запікання гусака в духовці Щоб м’ясо гусака після запікання в духовці стало м’яким і соковитим, замаринуйте його в розчині …

Риба

Як посмажити рибу правильно: поради і секрети

У смаженому вигляді риба виходить особливо смачною, якщо приготувати її за усіма правилами. Як і на чому смажити різні види риби? Вивчайте кулінарні хитрощі і готуйте дивовижне блюдо на святковий стіл. Як посмажити рибу правильно: Pixabay Загальні поради з жаріння риби Свіжу або свіжоморожену рибу готують різними способами: смажать, гасять, запікають, варять юшку. Але найпопулярнішою …

Рецепти

Булгур: що це за крупа, як її готувати правильно

Булгур – крупа, з якої готують ситні і корисні блюда. Скористайтеся кулінарними хитрощами і приготуйте з булгура корисний і смачний сніданок, обід або вечерю для усієї сім’ї. Булгур: що це за крупа, як її готувати правильно: Pixabay Особливості крупи булгур Булгур відомий з давніх часів. У Піднебесній його вважали священним, готували для імператора і його …

Інші продукти

Чи можна заморожувати сир і як це робити правильно

Плануєте заморозити сир, щоб використати пізніше? Неправильне заморожування продукту може привести до втрати корисних властивостей продукту і розмножених в ньому бактерій. Поради лікарів-дієтологів і технологів молочної промисловості допоможуть правильно заморозити сир. Чи можна заморожувати сир і як це робити правильно: Pixabay Чи можна заморожувати сир Сир – це кисломолочний продукт, який не втрачає властивостей і …

Інші продукти

Що таке абсент і як його правильно пити

Серед алкогольних напоїв абсент відрізняється високим вмістом спирту, особливим смаком і незвичайними властивостями. У чому особливості напою і як його правильно вживати? Читайте в статті чому абсент унікальний і як його пити в чистому вигляді або в коктейлях. Що таке абсент: Unsplash У чому особливості абсенту Що таке абсент? Абсент – це алкогольний напій, який …

Інші продукти

Як зварити каву в турці і кавоварці вдома: 5 способів

Досвідчені баристи здатні приготувати неймовірну каву практично у будь-якому посуді. З майже однакових інгредієнтів вони готують напій з різними смаками і ароматами. Скористайтеся порадами фахівців і зваріть вдома каву, як в кращих кав’ярнях світу. Як зварити каву в турці і кавоваркці: Pixabay Кава на плиті в каструлі Зберегти властивості ароматної кави турки непросто, але при …

Інші продукти

Як виростити чайний гриб вдома самостійно

З чайного гриба виходить тонізуючий і корисний напій. Чи можна його виростити самостійно в домашніх умовах? В статті розповідається про те, що таке чайний гриб, як його ростити і які властивості має приготований з нього напій. Як виростити чайний гриб вдома самостійно: Pixabay Особливості чайного гриба і секрети його вирощування У Китаї з давніх пір …

М'ясо

Як маринувати курку для духовки: підбірка маринадів

Запечена в духовці курка стане прикрасою будь-якого столу. Як правильно замаринувати м’ясо, щоб воно вийшло ніжним і соковитим? Корисні поради допоможуть підібрати оптимальний варіант маринаду і приготувати в духовці ідеальне блюдо з птаха. Як маринувати курку для духовки: Pixabay Загальні поради з маринування курки для запікання Для запікання в духовці тушку або шматочки курки заздалегідь …