Овочі

Варений буряк – відмінне доповнення до здорового харчування. Як швидко зварити овоч, щоб він був смачним, м’яким і зберіг цінні речовини? Вивчайте кухонні секрети і варіть столовий буряк для різних блюд за короткий час. Як швидко зварити буряк: Pixabay Правила прискореного варіння буряка в каструлі Столовий буряк містить масу корисних речовин і вітамінів. Її вживають …

У чому користь фруктів і овочів для дітей? Продукти рослинного походження в раціоні малюків – запорука здоров’я і нормального розвитку, вони “забезпечують” маленький організм харчовими волокнами. Рослинні волокна виводять з організму шлаки, як своєрідна щітка. Морквяне пюре і огірки, картопляне пюре, капусту, можна давати малюкові вже в піврічному віці, страви з буряка і помідорів, зелень …

Продукт має попит і популярність у населення. Дешева, доступна і корисна страва. Особливо цінується в зимовий період. Допомагає боротися з багатьма недугами. Приносить тільки користь чи може зашкодити організму?

Надати стравам пікантності, посилити аромат дозволяє гіркий перець. Цей інгредієнт є улюбленим для досвідчених кухарів або домогосподарок, його вибирають любителі м’яса та овочів. Використання гіркого перцю, також відзначається в рецептах народної медицини. Саме тому, важливо знати, які властивості є у цього компонента, як відреагує на нього організм.

Культура які ростуть на наших городах, спочатку вирощувалися в абсолютно далеко від просторів нашої країни, але сьогодні вони міцно зайняли місце на українських грядках. Гостем, який залишився, став гарбуз. Його можна успішно вирощувати в наших кліматичних умовах, при цьому він має цінні якості, які принесуть користь як чоловічому, так і жіночому організму. У статті ми …

Зелена редька – продукт непримітний, на перший погляд, багато хто просто не помічає його. Але даремно: це криниця корисних речовин, незамінних для зміцнення здоров’я. Редька містить вітаміни усіх груп, пантотенову кислоту, лізоцим, каротин. Велика кількість клітковини, заліза та кальцію, позитивно впливає на здоров’я кісток і зубів, гостроту зору, підвищує імунітет, особливо це важливо взимку і …

Однією з особливостей кабачків є тривалий термін зберігання. Для того, щоб плід зберіг свої смакові характеристики і зберігався впродовж усього потенційного терміну, його потрібно заздалегідь оглянути і підготувати. Перезрілі, пошкоджені, підмерзлі або кабачки з першими ознаками гниття зберіганню не підлягають. Крім того, не усі з вказаних випадків придатні до вживання. Наприклад, плоди, що підмерзли, повністю …