Крупи

Сочевиця відноситься до сімейства бобових. Культура вирощується у багатьох країнах. Її часто використовують в раціоні харчування прибічники здорового способу життя. Сочевиця буває різних сортів, кольорів і форм. Важливо знати, скільки варити сочевицю різного кольору, щоб блюдо вийшло корисним і смачним. Скільки варити сочевицю Тривалість варіння залежить від сорту бобової культури. Також значення має вибраний спосіб …

Правильно зварений рис відрізняється розсипчастою текстурою і зберігає максимум корисних якостей. Як приготувати рис на гарнір, щоб зерна не злипнулися в комок? Поради допоможуть хазяйкам правильно вибрати рисову крупу і приготувати корисний і смачний гарнір для м’ясних і рибних блюд. Як варити рис на гарнір, щоб був розсипчастим: Pixabay Загальні поради з варіння рису для …

Сочевиця – потужне джерело рослинного білку. З правильно приготованих бобів виходить відмінний гарнір. Він стане прекрасним доповненням до м’ясних, овочевих і рибних блюд. Досвідчені кулінари пояснили усі тонкощі приготування сочевичного гарніру. Як варити сочевицю на гарнір: Needpix Особливості вибору і варіння сочевиці Сочевиця – популярна зернобобова культура, яку з давніх часів використали для варіння супів, …

Макарони з твердих сортів пшениці – корисний продукт з цільнозмеленого зерна. Як приготувати такі ріжки, локшину або вермішель для гарніру або першого блюда? Ради досвідчених кухарів допоможуть зварити ідеальні макаронні вироби за усіма правилами. Макарони з твердих сортів пшениці: Needpix Загальні рекомендації по вибору і варінню макаронів Макарони – борошняні вироби різних форм і розмірів. …

Перловку попередньо промивають і замочують на 4 години, можна на ніч. Потім залити холодною водою і варити перлову крупу від 50 хвилин до 1,5 годин.

Птитим викласти в каструлю, залити удвічі більшою кількістю окропу, посолити, варити 15-20 хвилин, накривши кришкою, на тихому вогні. При варінні кожні 5 хвилин помішувати птитим. Птитим літерами або зірочками варити трохи менше: 10-15 хвилин залежно від товщини макаронів.