Чорниця шкода та користь, властивості

Чорниця – це низькорослі кущі північної лісової ягоди, яка характеризується кисло-солодким смаком. Це одна з найсмачніших ягід, з неї можна зробити безліч страв, проте варто відзначити і те, що її плоди також є одними з найбільш корисних. Тому чорниця – це не тільки смачне ласощі, але і справжній лікарський продукт. В рослині достаньо поживних і корисних компонентів, позитивно впливає на людський організм.

Як в традиційній, так і в народній медицині неоціненна користь від свіжих і сушених ягід, листя і навіть пагонів даної рослини. Все це пояснюється унікальним хімічним складом чорниці. Але що ми не знаємо про цей продукт?

Так рослина корисна і абсолютно нешкідлива для здоров’я? Для відповіді на це питання стоїть докладніше дізнатися про користь і шкоду чорниці, про те, в яких випадках її можна приймати, а в яких слід утриматися від її вживання.

Користь чорниці

«Молодильна» ягода – це справжнє джерело поживних і незамінних компонентів для повноцінної життєдіяльності людини, які роблять позитивний вплив на багато органів і систем нашого тіла.

Чорниця має антиоксидантні властивості На клітинному рівні корисні речовини рослини сприяють профілактиці і запобіганню недоброякісних пухлин, знищуючи вогнища їх виникнення. Чорничні антиоксиданти відомі як антоціаніни, які в достатній кількості в організмі здатні попереджати онкологічні захворювання. Таких речовин в цих ягодах більше, ніж в яблуках, червоній капусті і темному винограді ;
Попереджає захворювання зорових органів і покращує гостроту зору Регулярний прийом чорниці, багатої каратиноїдами, стимулює оновлення тканини сітківки і стимулювання очного кровообігу, що покращує адаптацію очей в умовах темряви, збільшує поле зору і знімає втому очних м’язів. Ці властивості дозволяють використовувати чорницю при курячій сліпоті. Ще за допомогою чорниці лікують кон’юнктивіт, міопію різних ступенів і навіть відшарування сітківки. Варто відзначити, що плоди рослини допомагають тільки в комплексному лікуванні захворювань очей;
Володіє очисною властивістю і покращує обмін речовин Вживання чорниці забезпечує процеси обміну завдяки пантотеновій кислоти, а пектини, які також містяться в цій рослині, покращують очистку кишечника від солей металів і шлаків (вільних радикалів), які руйнують організм і прискорюють процеси старіння ;
Регулярне вживання чорниці сприяє лікуванню захворювань шлунково-кишкового тракту За допомогою «молодильної» ягоди можна позбутися від симптомів шлункових хвороб і колітів. Від діареї дуже добре допомагають сушені ягоди чорниці, в той час як від запорів, навпаки – свіжі. Такі властивості рослини викликані дезинфікуючим впливом його компонентів на шлунок. Чорниця покращує мікрофлору кишечника і не допускає виникнення процесів гниття всередині цього органу;
Містить мало калорій При цьому всього в декількох десятках калорій цієї ягоди є все, чого потребує наш організм: і білки, і вуглеводи, і вітаміни з мінералами, і клітковина. Бажаючим схуднути варто звернути увагу на чорницю;
Ефективна при запальних процесах Завдяки таким властивостям чорницю рекомендується приймати при ревматизмі, а також захворюваннях печінки і жовчного міхура. Також протизапальну і протимікробну дію дозволяє використовувати чорницю як засіб від головного болю, хворобливих симптомах при застудах і запалень верхніх дихальних шляхів;
Попереджає ускладнення цукрового діабету Плоди і листя лісової ягоди за допомогою глікозиду міртілліна сприяють зниженню цукру в крові і нормалізують функціонування підшлункової залози, яка і є головним органом, що не допускає розвиток цукрового діабету;
Робить лікування простудних і інфекційних захворювань більш ефективним Чорниця – це відомий і, що важливо, натуральний антибіотик і антисептик, який дуже варто використовувати при лікуванні горла і кашлю. У таких випадках застосовують відвар з листя ягоди або безпосередньо ягоди ;
Сприяє профілактиці і лікуванню захворювань сечостатевих шляхів Ще з давніх часів народні цілителі використовували чорницю для нормалізації менструального циклу, а також позбавлення від проблем з нирками і сечовим міхуром. Сьогодні існує безліч препаратів, що містять чорницю, призначених для лікування цих хвороб;
Використовується як універсальний профілактичний препарат Багатий хімічний склад чорниці дозволив вченим знайти для неї широке застосування в медицині. Так, на її основі роблять препарати для зміцнення імунної системи, профілактики захворювань серцево-судинної системи, в тому числі утворення тромбозів, підвищеної згортання крові і інфаркту міокарда, а також для нормалізації роботи всіх органів ;
Покращує стан шкіри Косметичні препарати, в складі яких є чорниця, зволожують шкіру і знімають різні запалення і пошкодження шкірного покриву, такі як екзема, опіки і т.п.;
Надає потужну бактерицидну дію Вживання соку ягоди допомагає запобігти розмноження збудників дизентерії і черевного тифу. Також чорниця ефективна від печії і гастриту, бо характеризується зниженою кислотністю;
Незамінний продукт в період вагітності Вагітні жінки страждають від зниженого гемоглобіну, тому в такому випадку рекомендується в помірних кількостях вживати чорницю, багату залізом. Крім того ця ягода містить кальцій, що допомагає у формуванні кісткової структури дитини. Чорниця вбереже майбутню матір і її дитини від простудних захворювань, так як зміцнює імунну систему;
Компреси з відварів листя чорниці допомагають позбутися від геморою.

Шкода чорниці

Корисні властивості чорниці очевидні. Але чи може ця ягода завдати шкоди людському організму? Може, але, на щастя, лише не в багатьох випадках.

Переїдання провокує розлад шлунка Якщо з’їсти більше ніж півкілограма чорниці за один день, ви ризикуєте отруїтися. Ще зайве вживання ягоди може викликати запори, так як вона має в’яжучий властивість. Крім того цю ягоду варто з особливою обережністю вживати в поєднанні з іншими ягодами, овочами або фруктами. Найкраще її не вживати одночасно з полуницею, малиною, суницею і морошкою ;
Викликає алергічні реакції Алергія може бути викликана як від переїдання, так і від індивідуальної непереносимості рослини. Якщо ви раніше не пробували чорницю, починайте з малих порцій для перевірки реакції організму на цей продукт. У більшості випадків алергія на чорницю проявляється висипом на шкірі через великий вміст антиоксидантів;
Сильно накопичує в собі шкідливі речовини Якщо чорницю збирати в екологічно несприятливих районах, вона стає дуже небезпечною для вживання, тому що добре вбирає радіацію і хімікати;
Містить щавлеву кислоту Через це чорниця не рекомендована в великих кількостях людям з хворобами жовчовивідних шляхів, сечокам’яною хворобою і панкреатитом;
Протипоказана людям з проблемами підшлункової залози.

Як бачите, користь чорниці для здоров’я людини безцінна, і не варто боятися шкоди чорниці, так як від її переїдання або інших негативних факторів не потрапляють в лікарню і не вмирають. А щоб уникнути і цих неприємних ситуацій, досить лише дотримуватися правил прийому, дотримуючись протипоказань і добових норм.