Інші продукти

Цикорій – рослина-медонос, яке має численні лікувальні властивості, він широко використовується в кондитерській і кавовій промисловості. У продукті міститься пектин, який значно покращує обмін речовин, буквально “вимиває” з організму холестерин і токсини, оздоровлює мікрофлору кишечника.

Жовток курячих яєць незаслужено вважається шкідливим і частенько від нього намагаються позбавитися при приготуванні страв з яєць. Але не варто поспішати це робити, адже в нім міститися безліч різних вітамінів і мікроелементів, які здатні принести чималу користь організму людини.

Неможливо точно назвати час “винаходу” сиру. Цілком можливо, продукт з’явився випадково: наші далекі предки залишили молоко, що скисло, без належного нагляду, і з нього витекла вся сироватка. Поява і розвиток сільського господарства сприяла пошуку рішень, що дозволяють зберігати молочні продукти довго і без збитку якості.

У гарбуза є своя “столиця”, це місто Мортон, США, штат Ілінойс. Там ростуть “найправильніші” плоди, які раз на рік беруть участь у виставці-продажі, на який з’їжджаються любителі цього овочу з багатьох країн світу. Найменший плід може важити менше кілограма, а найбільший досягати двох з половиною центнерів.

Навряд чи є такі оригінали, які ніколи не їли гороховий суп. На жаль, мода на домашнє приготування їжі йде, людство все більше вважає за краще їсти на ходу, живитися фастфудом. Ритм життя, що прискорився, не залишає часу на довге стояння біля плити. У чому користь і шкода горохового супу?

Шоколад – найпопулярніший десерт у світі. Його вживають як в чистому вигляді, так і в якості різноманітних начинок, прикрас. Хоч це і солодощі, але все ж таки він корисний для організму. Головне, вибрати якісний продукт. Найкориснішим вважається гіркий, чорний вид, адже в нім міститься менше цукру, а, це означає, що він менш калорійний.

Без якого продукту не можна закривати банки на зиму? Відповідь ясна – без оцту! У кожної господині полиці на кухні обов’язково захаращені всілякими спеціями, приправами, соусами, і серед усієї цієї великої кількості продуктів обов’язково можна побачити оцет. Якщо у вас немає оцту в будинку, це означає що ви недобросовісна хазяєчка.

Пряну, ароматичну рослину людина споживала ще за часів Давньої Греції і Давнього Риму. Фенхель застосовувався при лікуванні багатьох захворювань, його вважали здатним виганяти “злих духів”, покращувати зір і подовжувати життя. Назва рослини пішла від латинського слова, яке означає “сіно”, греки називали його “марафоном”, як і те знамените поле, на якому сталася битва.