Як вибирати, зберігти та готувати продукти
Як приготувати смачно, швидко та корисно
Смачне і поживне блюдо виходить з яєць, зварених круто. Як варити яйця і скільки за часом, щоб білок і жовток повністю зварилися? Поради і рекомендації професіоналів допоможуть зварити яйця правильно, щоб доповнити ними бутерброди, салати, канапе або просто з’їсти. Як варити яйця круто: Pixabay Загальні поради з варіння яєць круто Найчастіше в меню використовують курячі …
Шампанське – незмінний атрибут урочистого столу. Його вартість може коливатися від декількох сотень гривень до сотень і тисяч доларів. Як правильно вибрати святковий напій і чому шампанське не може бути радянським? Шампанське розливають по келихах: Unsplash Шампанське: що це таке і які бувають види За звичкою жителі пострадянського простору називають шампанським будь-яке ігристе вино. Вводить …
Шампанське – смачний, але непередбачуваний напій. Його газованість може зіграти злий жарт при відкриванні пляшки. Як навчитися правильно і безпечно розкупорювати улюблений напій? Звернемося до порад професійних сомельє. Як відкрити шампанське правильно: Depositphotos Як розкупорити правильно шампанське Традиційно шампанське закупорюють натуральними пробками з пресованих гранул, що свідчить про достовірність напою. Якщо пробка в пляшці пластикова, …
Плануєте заморозити сир, щоб використати пізніше? Неправильне заморожування продукту може привести до втрати корисних властивостей продукту і розмножених в ньому бактерій. Поради лікарів-дієтологів і технологів молочної промисловості допоможуть правильно заморозити сир. Чи можна заморожувати сир і як це робити правильно: Pixabay Чи можна заморожувати сир Сир – це кисломолочний продукт, який не втрачає властивостей і …
Серед алкогольних напоїв абсент відрізняється високим вмістом спирту, особливим смаком і незвичайними властивостями. У чому особливості напою і як його правильно вживати? Читайте в статті чому абсент унікальний і як його пити в чистому вигляді або в коктейлях. Що таке абсент: Unsplash У чому особливості абсенту Що таке абсент? Абсент – це алкогольний напій, який …
Досвідчені баристи здатні приготувати неймовірну каву практично у будь-якому посуді. З майже однакових інгредієнтів вони готують напій з різними смаками і ароматами. Скористайтеся порадами фахівців і зваріть вдома каву, як в кращих кав’ярнях світу. Як зварити каву в турці і кавоваркці: Pixabay Кава на плиті в каструлі Зберегти властивості ароматної кави турки непросто, але при …
З чайного гриба виходить тонізуючий і корисний напій. Чи можна його виростити самостійно в домашніх умовах? В статті розповідається про те, що таке чайний гриб, як його ростити і які властивості має приготований з нього напій. Як виростити чайний гриб вдома самостійно: Pixabay Особливості чайного гриба і секрети його вирощування У Китаї з давніх пір …
Яйце пашот – французьке блюдо, яке доповнить меню корисними речовинами. Існує декілька варіантів приготування блюда. Скористайтеся перевіреними способами і варіть ідеальні яйця пашот щодня. Як зварити яйце пашот: Pixabay Класичний спосіб варіння яйця пашот в каструлі Яйця пашот ⎯ це м’які варені яйця в ніжному білку. Яйця цим способом варять без шкаралупи, білок залишається ніжним …