Інші продукти

Приготування варення вже давно не є методом економії, що сприяє збереженню ароматних фруктів на зиму. У наші дні кулінари готують ніжний десерт для того, щоби виявити свою творчу фантазію. Для приготування солодких ласощів можна поєднувати абрикос із дрібно нарубаними волоськими горіхами, соковитими ягодами, пікантними травами. Варіантів того, що можна додати у варення з абрикосів, безліч. …

Агрус вважається однією з найпопулярніших ягід, оскільки він невибагливий у догляді. Ягода відрізняється ніжним солодкувато-кислим смаком, наповнена корисними речовинами. Вона здатна позитивно проводити більшість процесів в організмі людини. Якщо хочеться зберегти всі корисні речовини, слід законсервувати його на зиму за всіма правилами. Користь варення з аґрусу буде більшою, якщо не уварювати його. Варіння з аґрусу …

Всі на світі люблять хрусткі солоні огірочки, котрі з любов’ю законсервовані в банки. На зиму кухарі консервують цей овоч лише влітку, коли він уже повністю дозрів. Якщо заготовки вже закінчилися, а весна ще не настала, можна поповнити запаси будь-якої пори року. Подібна консервація прикрасить сімейну вечерю, а також буде доречна на святковому столі. Солоний огірок …

Любителям «тихого полювання» не з чуток відомо, що грибів багато не буває, тому збирати дари лісу потрібно у величезних кількостях, не турбуючись про їх переробку. Мариновані гриби виходять ароматними і пікантними, вони незамінні на будь-якому святковому столі . Домашні заготовки набагато смачніші, ніж їх магазинний аналог. Найкраще застосовувати для консервування гарячий маринад, оскільки він здатний …

Більшість італійців не можуть уявити свій день без найсмачнішої брускетти. Ця класична італійська страва вже давно завоювала визнання всього світу, а не лише окремої нації. Кожен житель цієї країни пишається «хлібним дивом», – це підсмажені скибочки хліба, натерті пікантним часником і змочені оливковою олією. У наші дні класична рецептура брускетти постійно змінюється, на підсмажену грінку …

Якщо з’явилося бажання скуштувати легку та смачну страву на основі морепродуктів, варто звернути увагу на кальмари. Ці дари моря давно славляться цілим набором корисних властивостей, тому страви з кальмарів і ситні, і дієтичні одночасно. На 100 г цього делікатесу припадає 18 грам білка і не більше 110 кілокалорій. Можна додати молюска до салату, попередньо відваривши …

Різноманітні м’ясні салати, наприклад, Столичний чи Олів’є, багато років радують справжніх гурманів. М’ясо в них просто замінити на якісну ковбасу, яка змінює смак на краще, підкреслюючи природність інгредієнтів. У цьому випадку виходить новий кулінарний шедевр у салатному царстві. Ковбаса може використовуватися напівкопчена та сирокопчена, варена або шинка. У подібні салати ніколи не додається більше 2-6 …

Каша з гороху – ситне і корисне блюдо, яке відоме з давніх часів. Вона хороша сама по собі і у поєднанні з м’ясом, куркою, копчениною і овочами. Її готують для дітей і дорослих. Як готувати горохову кашу Отримати разваристу смачну крупу можна, якщо знати усі правила приготування. Як готувати горохову кашу, скільки часу піде на …