Фрукти

Не кожен зважиться здивувати себе незвичайною їжею під час подорожі, оскільки не відомі усі тонкощі страви. Бажаючих скуштувати дивовижні фрукти більше. Південноамериканські країни, подарували людям можливість насолодитися плодом під назвою гранаділа, який відноситься до сімейства Страстоколірних.

Середній термін зберігання апельсинів після їх купівлі – два тижні. На відміну від мандаринів, ці цитрусові можна деякий час тримати при кімнатній температурі. Оптимальним варіантом збереження свіжості апельсинів, вважається спеціальне відділення в холодильнику (у сучасних моделях таким відсіком, як правило, являються висувні ящики із зображенням фруктів).

Ананаси належать до категорії тропічних фруктів, не схильних до тривалого зберігання і сприйнятливі до перепадів температур. Для збереження свіжості фрукта використовують холодильник, де ананаси розміщують в спеціальному відсіку, призначеному для зберігання цієї категорії продуктів.

Термін зберігання винограду залежить від сорту. Довше зберігаються різновиди, що належать до категорії середнього та пізнього дозрівання. Відрізнити такі сорти можна, у них пружні плоди та щільна шкірка.

Процес зберігання авокадо відрізняється залежно від стану фрукта. Незрілі плоди зберігають відповідно до одних правил, стиглі – з іншими, а нарізані – з третіми. Незважаючи на те, що авокадо належить до категорії фруктів які швидко псуються, термін його зберігання можна продовжити за рахунок дотримання рекомендацій.

Термін та спосіб зберігання кавуна залежить від того, в якому стані знаходиться плід – цілому або розрізаному. У другому випадку, зберегти соковитість та свіжість складніше. Цілий кавун можна зберігати впродовж декількох місяців, але при дотриманні певних правил. Якщо при купівлі плоду відомо, що найближчим часом він не буде спожитий в їжу, то у продавця потрібно …

На термін зберігання груш впливає безліч нюансів – сорти, період збору, міра зрілості, створення необхідних умов, особливості зберігання до моменту продажу та багато інших нюансів. В порівнянні з іншими фруктами, груші зберігати складніше. Обумовлений цей факт особливістю консистенції м’якуша цього різновиду фруктів. На відміну від яблук, наприклад, які темніють, якщо зберігати їх в розрізаному стані, …

Правила зберігання слив залежать від міри їх зрілості та сорту. Недозрілі плоди не можна тримати на холоді. Вони не дозріють, а замість соковитості та свіжості, результатом такого зберігання стануть в’янення та псування.