Цесарині яйця варити 5 хвилин
Смачнофакти
- Термін зберігання цесариних яєць – біля півроку навіть при температурі 10 градусів. Такий великий термін зберігання обумовлений товстою шкаралупою. Цим же обумовлена досить висока міцність цесариних яєць.
- Вага цесариного яйця – близько 40 грам.
- В Україні цесарині яйця вважаються екзотичним блюдом, ціна на які може складати від 75 грн. за десяток і вище (ціна в середньому по Києві на червень 2021 року). Любителям цесариних яєць іноді доводиться купувати їх за попереднім записом.
Про користь цесариного яйця
- Калорійність – 45 ккал на 100 грам яєць.
- Цесарині яйця корисні і в сирому вигляді, при цьому не мають виражених алергічних реакцій.
- Маска з цесариних яєць має омолоджуючий ефект: на основі жовтка робиться маска для сухого типу шкіри, на основі білку – для жирного типу шкіри, на основі суміші жовтка і білку – для нормального і змішаного типу шкіри. Можна цесариное яйце змішати з медом.
